清蒸大闸蟹

作者： 李泽璇

附上去年吃大闸蟹写的诗一首！ 转发请注明出处！  吃大闸蟹有感 长戈铁甲沙场狂， 亭台楼阁盘中殇。 城门独闯探军势， 八弓相背显白黄。 满陇清酒邀红袖， 莱芜新姜别短长。 试问何处最秋意？ 无肠公子阳澄郎。

用料

• 姜 5片
• 大闸蟹
• 蒜末 适量
• 葱头切末 2个
• 酱油 适量
• 陈醋 适量

清蒸大闸蟹的做法步骤

步骤 1

大闸蟹，洗好，和姜片，入锅，肚子朝上，水开后蒸18分钟。

步骤 2

其他配料调成酱汁。

菜谱创建时间：2019-10-25 08:51:58