不长肉还能减肥的山药小炒

作者： 康先生家的小朋友

中医上常说，“脾胃不分家，脾不好，胃自然也会不好。” 如果说健脾养胃的食材，那首先想到的就是山药了，不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用，不仅如此，山药还是一种高营养低热量的美食，每100克可食山药中的热量仅为56千卡，此外山药还能减少皮下脂肪的堆积，所以适量吃山药可以预防肥胖。 所以，饿了就吃山药吧，不怕长胖啦……

用料

• 山药 3段
• 红尖椒 2个
• 青尖椒 1个
• 大葱 1段
• 生抽 1勺
• 白醋 半勺
• 盐 小半勺

不长肉还能减肥的山药小炒的做法步骤

步骤 1

山药三段

步骤 2

去皮…

步骤 3

青红辣椒大葱切好备用，切什么形状随你喜欢哈

步骤 4

点火放入油，油热倒入山药，翻炒避免粘锅

步骤 5

放入大葱青红椒，倒入一勺生抽、半勺白醋翻炒均匀，撒盐出锅

步骤 6

红白相间，哦不，红绿白相间，颜色鲜艳，清脆爽口的养生小炒就做好了

不长肉还能减肥的山药小炒的小贴士

提示：1、山药洗干净，用开水烫1分钟再去皮（生的山药汁弄到手上会很痒痒的，烫一下就没问题了）2.山药切好泡水或者焯水一下，主要是去掉淀粉避免粘锅

菜谱创建时间：2019-10-25 00:13:45