吃一口就停不下的芋泥南瓜饼

作者： 土气的小阿姨

秋天是吃芋头的好时候，前几天用芋泥做了芋泥夹层蛋糕，还有剩下的芋泥不知道干什么，今天突然灵机一动，做芋泥南瓜饼吧！简直完美到超出我的想象

用料

• 红皮南瓜 适量
• 糖 适量
• 水磨糯米粉 适量
• 芋头 1000克
• 牛奶 270克
• 淡奶油 100克
• 色拉油 90克

吃一口就停不下的芋泥南瓜饼的做法步骤

步骤 1

1）先做芋泥，芋头削皮，切片，放锅蒸熟，放入白砂糖，牛奶，淡奶油，搅拌均匀之后，平底锅放油，小火炒，查到如图的样子 2）南瓜切片蒸熟，放到大碗里，趁热加糖，如果南瓜本身甜的话，少加点糖，看南瓜的量来放糖的量，南瓜量大又出水多，就意味着糯米放的多，糯米放的多的话就要适当的多加一点糖，按照个人的口味

步骤 2

糖和南瓜充分的搅拌之后，等南瓜稍微晾凉，加糯米粉，加到可以揉成团

步骤 3

把南瓜团搓成条切成小剂子，用手转圈捏开把芋头馅包进去，用掌心揉圆，压扁，沾点芝麻

步骤 4

在电饼铛上抹一层油，放南瓜饼，两面各煎五分钟，出锅

菜谱创建时间：2019-10-24 22:05:38