食材全家福👪
白菜切成大片~
姜丝,蒜末,小段小米辣(比较喜欢吃辣,随便加的)~
起锅烧油,下入全部姜丝,一半小米辣,一半蒜末,爆香~
下入白菜片~
翻炒一下,放调料:一勺蚝油,一勺酱油,一勺白醋,一匙糖,半匙盐~
翻炒变软后,加入剩下的小米辣和蒜末~
炒一下,就可以出锅啦~
装盘~
1.建议多加点蒜比较好吃~ 2.白菜看着多,生的时候满满一盘子,还有点装不下,熟了以后,差不多就一半的量吧~