鸡腿版的凉拌鸡丝

作者： 浩赫麻麻

用料

• 手枪鸡腿 两只
• 料酒
• 八角
• 花椒 粒
• 醋 勺
• 蚝油
• 盐 克
• 白糖 克
• 蒜末 瓣
• 葱花
• 姜末 片
• 小米辣椒
• 香菜

鸡腿版的凉拌鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡腿加水，花椒，料酒，八角，姜，葱煮熟，用筷子插进鸡腿肉里，不冒血水就是熟了

步骤 2

鸡腿肉晾凉后撕碎

步骤 3

葱花，香菜，蒜末，姜末，盐，糖，醋，蚝油，味极鲜酱油，小米辣，调成汁

步骤 4

淋在鸡肉上拌匀即可。很爽口哦！

菜谱创建时间：2019-10-24 18:20:35