自制猪鱼丸🌝

作者： Lin_s6N

用料

• 猪肉（带肥的） 半斤
• 鱼肉 1条鱼（带鱼皮）
• 鸡蛋 2个
• 蒜头 2瓣
• 姜 2片
• 淀粉 2大勺
• 料酒 少许
• 白胡椒 少许
• 盐 少许

自制猪鱼丸🌝的做法步骤

步骤 1

猪肉切小块

步骤 2

在鱼身上取出鱼肉（被我刮的很干净，剩鱼骨头😂）

步骤 3

先搅拌肉

步骤 4

下姜蒜，根据自己的爱好，不喜欢可以不下。

步骤 5

加进鱼肉的时候忘记拍了，将就吧。

步骤 6

下午淀粉、鸡蛋、调味料。

步骤 7

打成泥即可🌚

步骤 8

挤丸子。❤

步骤 9

煮一锅水，烧到50°，关小火，一颗一颗挤下去。就可以了。

菜谱创建时间：2019-10-24 14:30:36