牛肉馅水饺（黄洋葱香菜胡萝卜）

作者： 檀檀周

所有食材都是盒马app买的，足不出户超方便😜

用料

• 牛肉 250克
• 胡萝卜 1根
• 香菜 1小把
• 黄洋葱 半颗
• 五香粉 适量
• 姜、生抽、盐、白胡椒粉、花椒粉、麻油 适量

牛肉馅水饺（黄洋葱香菜胡萝卜）的做法步骤

步骤 1

洋葱切碎，逼掉多余水分。 胡萝卜削皮器削薄片后剁碎，锅里放少许食用油煸炒几分钟变软即可。

步骤 2

牛肉糜加黄酒、五香粉、生抽、姜末、盐、鸡精，白胡椒粉调味。顺时针搅拌均匀。

步骤 3

倒入胡萝卜碎、洋葱末、香菜末，滴一点麻油搅拌均匀。

步骤 4

不喜欢香菜的，可以不加。

步骤 5

买的现成水饺皮，下锅煮熟。

步骤 6

肉香、菜香，营养丰富。

牛肉馅水饺（黄洋葱香菜胡萝卜）的小贴士

胡萝卜削成薄片再剁碎，容易炒熟。 不爱吃香菜的可以不加，胡萝卜洋葱馅也很好吃，在馅里加点花椒粉去腥提香。

菜谱创建时间：2019-10-24 13:40:24