生拌芥菜咸菜

作者： 佛文-d

嗯…这个菜谱得有十多年了，芥菜的呛味特别独特，味道经得起考验！

用料

• 芥菜 十斤
• 白醋 半斤
• 盐 一斤
• 味精 三两
• 蒜 一斤
• 辣椒油 一碗(各3两)

生拌芥菜咸菜的做法步骤

步骤 1

1.买回来的芥菜根须部位修理干净，如图

步骤 2

2.用擦板擦成丝

步骤 3

3.蒜切好，多放点好吃！

步骤 4

4.炸辣椒油，油多放点我做的有点少了

步骤 5

5.准备好盐和醋

步骤 6

6.放上味精

步骤 7

完成，放个两三天就能吃了，一般我都上午做完下午就吃了😅放时间长点那个芥菜呛味会更重一些！

菜谱创建时间：2019-10-24 13:27:43