电饭锅版野生菌养生汤

作者： 奥宝宝

野生菌营养丰富，味道鲜美，煮的时候汤里必须得放一点荤菜，可以用骨头、鸡、鸽子等，那样才能把菌类的鲜味吊出来。用电饭锅煮，比较省心省事，也不用一直在旁边看着。一起来做做吧！

用料

• 猪汤骨 半斤
• 各种野生菌 适量
• 葱 2根
• 姜 2片
• 酒 1汤勺
• 盐 适量

电饭锅版野生菌养生汤的做法步骤

步骤 1

所有菌类放凉水浸泡一个小时，中间换两次水，把里面的沙子搓洗干净。然后用温水再浸泡1-2个小时。

步骤 2

骨头焯下水，然后放入电饭锅，加葱姜酒，盐，半锅水

步骤 3

放入菌菇（我用了竹荪，滑子蘑 ，榛蘑，白木耳，姬松茸，双孢菇）如果有别的菌，也可以放一些进去，自己随意搭配。

步骤 4

电饭锅按煲汤键，两个小时。

步骤 5

中间不用看着，可以出去玩一会儿再回来。两小时后汤炖好，再调下味，撒一些枸杞，就可以喝了。

步骤 6

鲜美

菜谱创建时间：2019-10-24 13:16:52