每日三明治🥪-滑蛋虾仁

作者： 欧木吉

最爱吃的牛奶滑蛋配上虾仁，无比嫩滑鲜甜,再配上一杯香浓的咖啡或红茶，简直绝妙哈哈

用料

• 鸡蛋 1个
• 紫甘蓝 2片
• 生菜 1片
• 虾仁 5只
• 芦笋 1根
• 小番茄 3颗
• 牛奶 适量
• 黄油 4克
• 全麦面包 2片
• 黄酒 小半勺
• 盐 小半勺

每日三明治🥪-滑蛋虾仁的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材

步骤 2

鸡蛋打散，加入适量牛奶加少许白糖，平底锅烧热转小火加黄油，下鸡蛋，用筷子不停搅动呈现块状.

步骤 3

牛奶滑蛋出锅，非常香嫩软滑哦～

步骤 4

全麦面包烤箱上下火170度3分钟烤至两面微焦，均匀铺上牛奶滑蛋

步骤 5

虾仁滚水加盐加黄酒（去腥）煮至变色即可捞出，铺在牛奶滑蛋上

步骤 6

铺上紫甘蓝

步骤 7

滚水焯芦笋，浮起捞出，均匀铺好

步骤 8

平底锅将小番茄用小火煎至微焦，铺在生菜上

步骤 9

用烘焙纸将三明治牢牢压实，摆盘！

步骤 10

软嫩的滑蛋虾仁三明治就做好咯～准备好搭配的咖啡开启新的一天

菜谱创建时间：2019-10-24 12:44:11