香菇猪肉饺子

作者： Vairagya

用料

• 猪肉 500克
• 干香菇 一大把
• 马蹄 3-5个
• 胡萝卜 一根
• 饺子皮
• 盐 2勺
• 蚝油 一勺
• 鸡精 1勺

香菇猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

2分肥8分瘦的猪腿肉，和胡萝卜一起弄成肉泥，香菇提前两小时泡发后和马蹄切碎。

步骤 2

香菇换成韭菜也一样。只要加两勺盐，一汤勺蚝油，拌均匀。新鲜猪肉不需要料酒什么的去腥。

步骤 3

菜市场买的饺子皮，直接包。

步骤 4

水开，下锅煮五分钟。

步骤 5

吃

步骤 6

也可以做蒸饺。水开后蒸10分钟。

菜谱创建时间：2019-10-24 11:55:02