不用擀面皮的鸡蛋肉饼

作者： 小青蛙海味干货

不用擀面皮的肉饼啊，简单方便

用料

• 鸡蛋 3个
• 肉滑 80克
• 芝麻油 适量
• 酱油 适量

不用擀面皮的鸡蛋肉饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋三个

步骤 2

搅拌成蛋液，里面适当滴几滴芝麻油，增香

步骤 3

肉馅加入一点点酱油搅拌调味

步骤 4

先倒入一半的蛋液平底锅里…

步骤 5

定型差不时加入肉馅

步骤 6

加入剩余的蛋液，此时把火关了，均匀把肉抹开，摊薄。继续开火，盖上锅盖闷熟。

步骤 7

中途可以翻一下面继续煎闷10分钟左右，一定记得小火！！不然糊了哈哈哈哈

步骤 8

好了就切开…一眼看过去满满是肉馅，说真的，味道很香。因为我用芝麻油煎的

不用擀面皮的鸡蛋肉饼的小贴士

肉馅可以加点切碎了的蔬菜

菜谱创建时间：2019-10-24 04:30:07