我买了6两的山药豆花了6元!好多(✪▽✪)。洗干净控干水分。
来个特写!
上锅蒸个15分钟就行!蒸熟尝尝!
准备100克的白糖,和20克的冰糖,倒入锅中,开火倒水!倒多少水?大概是如下图所示!
半杯水!
煮的过程要小火,不要心急,不停的搅动。直到大泡泡变小。
变得粘稠,可以放蒸好的山药豆了!关火,搅拌,不停的搅!直到锅的温度下来变凉,你就看见豆都挂霜了!
我不喜太甜,孩子也能吃!所以糖放的少,大家可以多放点糖!
味道不错!!你们也试试吧