健脾养肾糊

作者： Judy的美好食光

自我食补养生，mark一下。

用料

• 黑米 200克
• 黑豆 250克
• 黑芝麻 300克
• 脆干枣 40克

健脾养肾糊的做法步骤

步骤 1

将黑豆、黑米、黑芝麻分别洗净控干。

步骤 2

烤箱上管170度，下管150度，黑豆20分钟，黑米10分钟。芝麻用烤箱不好掌握时间，所以就直接用锅炒熟。 每个烤箱都有自己的脾气，烘烤时一定要守在旁边，注意观察。途中可拿几粒出来尝尝。

步骤 3

烤好稍放凉，用料理机将黑豆、黑米、黑芝麻及红枣干儿分别打磨成粉，待凉透后一起装入密封盒保存。黑芝麻含油，所以不要和其他三种粉混装。

步骤 4

开水冲调成糊，干稀随个人喜好。

步骤 5

因为有红枣的甜度，个人感觉已无需再另加糖，嗜甜的可以在糊糊中添加果干儿或直接加点儿蜂蜜调味。

菜谱创建时间：2019-10-23 21:24:56