新手蛋挞小记

作者： 嘴的最大功能就是吃

用料

• 鸡蛋 2个
• 纯牛奶 1盒
• 细砂糖 随意
• 蛋挞皮

新手蛋挞小记的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋，牛奶，砂糖，混合搅拌均匀后，过筛带入蛋挞皮，上下火190度，30分钟

新手蛋挞小记的小贴士

1:蛋液过筛 搅拌好的蛋液一定要过筛，否则就有气泡，我的没有过筛，明显看得到有好多气泡。 2:蛋挞皮解冻 今天偷个懒，冷冻室里拿出来就放蛋液烤了，没有解冻变软，出锅后感觉蛋挞皮软软的，不是很酥脆

菜谱创建时间：2019-10-23 21:11:36