南瓜包

作者： 波波妈

用料

• 糖 克
• 水面粉 克
• 南瓜 克
• 酵母 克
• 面粉 克

南瓜包的做法步骤

步骤 1

中粉500克 糯米粉150克 酵母粉6克 南瓜400克 水100克，糖220克 把刨好皮的南瓜放锅里蒸熟起锅用几根筷子一起搅拌均匀，加入糖搅拌均匀，放凉差不多到40度不烫手了加入酵母粉搅拌均匀 加入面粉和糯米粉 和均匀用一块湿毛巾盖上第一次发酵 发到俩倍大 重新揉回去如果太粘手加点粉揉进去 然后整形上锅蒸20分钟闷5分钟OK了

步骤 2

中粉500克 糯米粉150克 酵母粉6克 南瓜400克 水100克，糖220克 把刨好皮的南瓜放锅里蒸熟起锅用几根筷子一起搅拌均匀，加入糖搅拌均匀，放凉差不多到40度不烫手了加入酵母粉搅拌均匀 加入面粉和糯米粉 和均匀用一块湿毛巾盖上第一次发酵 发到俩倍大 重新揉回去如果太粘手加点粉揉进去 然后整形上锅蒸20分钟闷5分钟OK了

南瓜包的小贴士

南瓜换成地瓜也可以

菜谱创建时间：2019-10-23 19:41:34