加入适量油,八角姜丝爆香,放入肉沫翻炒至熟
加入卷心菜,干辣椒和少许水继续翻炒,炒至卷心菜半软后放入盐和蚝油调味
继续翻炒至卷心菜茎部发软,放葱花拌匀即可出锅
大卷心菜叶子切一刀,把茎叶分开,半软时加入盐更入味 肉沫在生鲜超市或者app购买的,省去了料理肉类的时间,强烈建议购买~