红萝卜腐竹煲

作者： 何二多多

儿子最喜欢吃的菜，平常不愿意吃豆腐跟红萝卜。这样做他很喜欢吃

用料

• 红萝卜 半根
• 干腐竹 100克
• 葱 1根
• 盐 自己把控
• 生抽 半勺
• 肉 100克
• 耗油 半勺

红萝卜腐竹煲的做法步骤

步骤 1

把干腐竹泡发捞出切小

步骤 2

红萝卜切成条，不是切丝，是比丝大哦

步骤 3

准备一点肥肉瘦肉，全瘦肉也可以，葱，大蒜籽

步骤 4

热砂锅，先放油，把肥肉炒下，放大蒜籽，放红萝卜，炒下，放腐竹，炒香一下就放半碗水（水可以根据自己喜欢喝汤多点就多放点水），放盐，生抽，耗油，盖上盖子焖

步骤 5

焖熟就可以撒葱花出锅了，有萝卜的甜味，汤也很好喝

红萝卜腐竹煲的小贴士

此菜超级简单，小孩不吃辣所以没有放辣椒，味道清甜。喜欢吃辣的可以自己做点辣椒蘸辣椒吃也可以哦

菜谱创建时间：2019-10-23 19:10:41