火山爆发-南瓜酒酿小汤圆

作者： 五花肉lf

坐在沙发上“父爱如山”的爸爸轻易不动手，一动手做饭就这么可爱😊孩子跟我都喜欢吃酒酿小汤圆

用料

• 南瓜 大概500克
• 酒酿 适量，喜欢多吃点可多加
• 小汤圆 适量，喜欢多吃点可多加
• 红枣 几颗

火山爆发-南瓜酒酿小汤圆的做法步骤

步骤 1

取一圈南瓜（买的时候老板就是切了一个圈圈），用一个小碗盖上去，沿着碗削出一个火山形状。上锅蒸熟吧。据爸爸说，蒸熟以后，还可以整整形状。

步骤 2

锅里稍微少放点水，把小汤圆煮熟。快熟的时候加入米酒一起煮一下，盛出来。（PS:有的朋友喜欢直接加冷的米酒到热汤圆里，也可以。就不用放锅里煮了）倒入南瓜中间空的部分里面。因为南瓜已经蒸熟了，可以用勺子背刮一下，把口子形状修整一下，更像火山口。

步骤 3

最后再在火山口的顶部放几颗红枣装饰即可。不要红枣也没关系啦～看个人喜好。

火山爆发-南瓜酒酿小汤圆的小贴士

超级简单快手，而且孩子超级喜欢。好像边吃边玩的意义大于吃🤪～对了，汤圆里面不用再加糖，南瓜已经非常甜了😀当然，嗜甜的朋友可以酌情加糖。只是我不希望孩子们吃糖，就没加。不过说真的，南瓜真的真的已经很甜了。

菜谱创建时间：2019-10-23 18:51:02