素食︶芥菜豆腐菌羹

作者： 净心茹素

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用料

• 材料： 芥菜，水豆腐，黄金菇，杏鲍菇，鲜雪耳，枸杞子，姜。
• 调味料： 植物油，片糖碎，盐。

素食︶芥菜豆腐菌羹的做法步骤

步骤 1

1、芥菜洗净切碎。豆腐切粒。黄金菇撕开洗净。杏鲍菇切片。雪耳洗净切碎。姜切片。

步骤 2

2、热锅下油爆香姜片，将所有材料大火炒香（黄金菇除外），再倒入适量热开水和小许片糖碎，煲15分钟左右，放入黄金菇稍煮，再下小许盐，最后洒上杞子即成。

素食︶芥菜豆腐菌羹的小贴士

🌸 温馨提示:尽量少吃油、盐、糖。

菜谱创建时间：2019-10-23 18:49:07