香甜脆的琥珀核桃😄

作者： swj娟子

今天送孩子回来看到楼下有卖核桃的 多吃核桃能补脑益智 所以忍不住就买了二斤😄 但核桃一般买到家就放置了 所以今想个做法得给它消灭没了😄 所以做的这款香甜酥脆的琥珀核桃

用料

• 核桃 1000克
• 蜂蜜 2勺
• 白芝麻 半碗
• 清水 小半碗
• 冰糖 半碗
• 花生油 适量（正常炒菜油）

香甜脆的琥珀核桃😄的做法步骤

步骤 1

核桃都砸开去出核桃仁

步骤 2

水开 下去核桃煮两三分钟 有一股红枣味儿的时候捞出晾干备用（我也不知道为啥有红枣的味道😄）

步骤 3

锅里放入小半碗水➕一把冰糖➕两勺蜂蜜小火慢熬

步骤 4

糖熬到小泡沫 薇发黄的时候倒入核桃仁 翻炒至逗裹上糖浆 一定要小火 尽量把核桃仁炒干一点

步骤 5

另起锅加入色拉油 油热倒入刚才裹上糖的核桃 小火慢炒出香味 撒上芝麻倒出晾凉即可✌️

步骤 6

看成品吧😋

步骤 7

超好吃😋

步骤 8

完美✌️😄

菜谱创建时间：2019-10-23 18:46:14