鲜美的～清蒸巴沙鱼

作者： Tina_娜娜

简单、易上手的清蒸系列 今天第一次尝试，就满分 巴沙鱼蒸出来肉质鲜美、嫩嫩嫩 最后的热油，一定别忘淋上去（本来想不用油，还好没有放弃） 淋上去的刹那，鱼身发出吱吱吱的声响 太赞

用料

• 油 少量
• 姜 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 红椒丝 适量个
• 巴沙鱼 一条
• 葱 适量

鲜美的～清蒸巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼洗干净，厨房纸吸去水分 上下都放姜丝 去腥

步骤 2

蒸锅烧水的过程，切葱，红椒丝 大火烧开后，把鱼放入 蒸个6分钟左右 出锅，倒掉水，把姜丝拿掉，换红椒丝、姜丝、葱 （这一步，其实不明白为什么之前的姜丝要扔掉 哈哈）

步骤 3

倒些蒸鱼豉油 锅子热了油，热油淋在鱼身上 滋滋滋～ 味道好极了

菜谱创建时间：2019-10-23 18:14:43