爆炒花甲

作者： 宝儿宝儿妈

花甲在挑的时候要挑舌头伸出来的那种，买完花甲最好在问老板要点海盐或者泡花甲的水，回来在泡一会确保没沙子

用料

• 料酒 半小勺
• 洋葱 半颗
• 青椒 1个
• 生抽 半勺
• 老抽 一点点
• 辣椒酱 适量
• 糖 四分之一勺

爆炒花甲的做法步骤

步骤 1

我用的辣椒酱和生抽老抽

步骤 2

热油放入花甲、洋葱、青椒块炒，然后放入料酒、生抽、老抽、辣椒酱，最后放入白糖（可不放），大火，抄到花甲嘴都张开就好了

步骤 3

美味的花甲，能吃一盘

菜谱创建时间：2019-10-23 18:12:13