蒸蛋

作者： 妮子momo

第一次开菜谱 用到的东西，必须要有过滤器，过滤器，过滤器 还要温开水，不要太烫，等下烫熟了鸡蛋。

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 1克
• 温水 50克
• 生抽 半勺
• 虾仁 5条

蒸蛋的做法步骤

步骤 1

先把温开水准备好，然后敲2个鸡蛋，然后用筷子打散，打散后加50克温水，温水加好，放入一个耐高温的碗。

步骤 2

必须要开水进行蒸蛋，拿一点保鲜膜盖上去，用牙签插进几个洞洞。

步骤 3

然后开始放上去开蒸，蒸后快速把虾仁去壳，去头，然后加生抽，葱，盐，腌制一下。蒸10分钟后，拿出来，把虾仁放上去。

步骤 4

然后在蒸5分钟左右。必须大火蒸。这样就能完美出炉啦……

菜谱创建时间：2019-10-23 18:03:25