超鲜的杏鲍菇炒肉

作者： 浅笑安然_1121

对各种菌菇类食材超级没有免疫力，超爱吃

用料

• 杏鲍菇 1个
• 瘦肉 1块
• 姜 1块
• 蒜 2瓣
• 青椒 1个
• 小米椒 1个
• 葱 1根
• 食用盐 5克
• 生抽 1勺
• 耗油 半勺

超鲜的杏鲍菇炒肉的做法步骤

步骤 1

准备一个杏鲍菇，一块瘦肉

步骤 2

杏鲍菇切丝

步骤 3

装入碗中，加入1勺食用盐腌制10分钟

步骤 4

准1块姜，2瓣蒜，1个小米椒，1个青椒，1根葱

步骤 5

将肉，姜，蒜，青椒，小米椒，葱切好备用

步骤 6

腌制杏鲍菇出水后，用清水淘两遍，控干水备用

步骤 7

热锅烧油

步骤 8

放入瘦肉，进行煸炒

步骤 9

肉炒熟后，加入少许食用盐，1勺生抽，半勺耗油，进行调味，然后姜，蒜，小米椒，青椒一起翻炒，

步骤 10

放入杏鲍菇，进行煸炒

步骤 11

杏鲍菇炒熟后，最后加入食用盐，葱花进行调味，出锅即可

步骤 12

一道鲜美可口的杏鲍菇炒肉就做好了

超鲜的杏鲍菇炒肉的小贴士

杏鲍菇用盐腌制出水，更好吃。 注意第一次放少许食用盐，是为肉调味的，所以不用太多

菜谱创建时间：2019-10-23 16:58:32