开胃凉拌菜

作者： 九妈厨房

家庭必备的超级好吃的小凉菜做法~

用料

• 鸡蛋 2个
• 菠菜 1把
• 胡萝卜 1根
• 生抽 1勺
• 白糖 1勺
• 花生 30粒
• 辣椒油 2勺
• 蒜 4瓣
• 香油 半勺
• 花椒油 1勺
• 盐 适量
• 鸡精 1勺
• 陈醋 1勺

开胃凉拌菜的做法步骤

步骤 1

两颗鸡蛋打散，烙成鸡蛋饼

步骤 2

切成饼丝

步骤 3

水开放粉丝煮1分钟捞出过凉沥干备用

步骤 4

菠菜和胡萝卜丝也煮2分钟捞出冲凉沥干备用

步骤 5

碗中放入焯好的菠菜，胡萝卜丝，蛋饼丝

步骤 6

粉丝，蒜末，炸好的花生米，陈醋1勺，盐1勺，鸡精1勺

步骤 7

生抽1勺，白糖1勺，辣椒油2勺 ，花椒油1勺，香油半勺

步骤 8

搅拌均匀

步骤 9

开动吧~

步骤 10

非常好吃的凉拌菠菜，你学会了吗？

菜谱创建时间：2019-10-23 14:58:30