微波炉披萨:时蔬口菇风味

作者： 梨子美食记

想吃披萨不用去必胜客，自己动手随意来个一人份，没有烤箱就用微波炉就可以，芝士无拉丝不披萨，方便又美味。

用料

• 发面饼 1块
• 柿子椒 1个
• 西红柿 1个
• 紫洋葱 0.5个
• 口蘑 2-3个
• 番茄酱或披萨酱 适量
• 马苏里拉奶酪 适量
• 盐和胡椒粉 少量

微波炉披萨:时蔬口菇风味的做法步骤

步骤 1

来一张食材全家福，饼皮是超市随便买的发面饼，没有咸味的，觉得厚的可以中间切一半，做成薄饼，我喜欢吃厚饼。

步骤 2

把西红柿、柿子椒、紫洋葱和口蘑切成小块。

步骤 3

起锅放入植物油加紫洋葱炝锅。

步骤 4

让后放入切好的柿子椒、西红柿和口蘑，加入盐和胡椒粉，炒熟，水分蒸发会偏干一些。

步骤 5

取个有一些深度的菜盘，发面饼用叉子在上面戳出小孔，利于排气。

步骤 6

在发面饼上面涂一层披萨酱，没有披萨酱也可以用番茄酱。

步骤 7

在上面撒上少量马苏里拉芝士。

步骤 8

然后把炒熟的菜平铺，根据自己喜好酌量添加。

步骤 9

最后在上面来一层马苏里拉奶酪。

步骤 10

放入微波炉加盖先高火2分钟，然后去掉盖子，继续微波炉高火1-2分钟即可。

步骤 11

拉丝效果那是杠杠的，微波炉披萨美味不打折，快来试试吧╮(‵▽′)╭

菜谱创建时间：2019-10-23 13:36:51