千层饼皮

作者： 念荷123

做千层蛋糕第一步要做好千层饼皮的.其实我个人觉得千层蛋糕比戚风更好吃！

用料

• 鸡蛋 4个
• 黄油 20克
• 牛奶 320克
• 低筋面粉 100克
• 白砂糖 40克

千层饼皮的做法步骤

步骤 1

准备好这些原材料

步骤 2

鸡蛋牛奶白砂糖全部放入容器里混合均匀

步骤 3

筛入低筋面粉

步骤 4

搅拌均匀过筛两遍

步骤 5

黄油加热后倒入面糊中

步骤 6

刮干净锅底

步骤 7

小火低温烙

步骤 8

中间起泡就是熟了 因为薄不要烙太久噢

步骤 9

烙好的叠加放盘子里 正面全部向上👆

步骤 10

如果觉得厚倒掉锅里多余的面糊

步骤 11

小半勺转动锅就是圆饼了

步骤 12

这些做一个加高六寸千层足够了

步骤 13

我是榴莲千层噢

步骤 14

大家学起来吧

菜谱创建时间：2019-10-23 13:26:16