家庭版卤豆腐

作者： 育珩家常菜

最近不怎么吃肉了，就用豆腐代替吧

用料

• 豆腐 半块
• 酱油 3勺
• 甜面酱 1勺
• 其它调料 看着来

家庭版卤豆腐的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切好，花椒等备好。

步骤 2

还有桂皮香叶等。

步骤 3

热锅凉油，油温六成热，放入洋葱，炒至微黄。

步骤 4

放入除冰糖甜面酱之外的其他调料，炒香。

步骤 5

喷入酱油，煮开。

步骤 6

加入适量开水。还有冰糖，甜面酱。

步骤 7

煮开后，中小火咕嘟10分钟。

步骤 8

OK了，装碗。

家庭版卤豆腐的小贴士

1,洋葱是个好东西，可以带来不同的口味。 2,适量汤汁，浸泡豆腐入味，这也是为什么要用碗装。

菜谱创建时间：2019-10-23 13:15:07