补气血的紫薯米酒

作者： 心是泪的海洋

这是冬日里一道很补气血的汤，每到冬天我都要喝好多，哈哈！

用料

• 红枣 适量
• 枸杞 一小把
• 米酒 小半碗（可自己调整）
• 紫薯 适量
• 油 适量
• 姜 适量
• 红糖 适量
• 清水 适量

补气血的紫薯米酒的做法步骤

步骤 1

菜市场买像这种里面都是红色的紫薯，有些外面紫里面白，要看清楚哦！

步骤 2

用工具把它搓成泥

步骤 3

锅内放点油，要小火哦

步骤 4

下入紫薯泥慢慢煎，记住要小火哦，有点像我们煎饼那样。

步骤 5

煎的过程中像视频那样拍打，拍打过的紫薯煮出来更Q弹，也不易散。

步骤 6

煎好放凉把它切成像图片这样的形状也可自行发挥。

步骤 7

锅内放点油，下入姜丝翻炒一会

步骤 8

加入适量清水煮沸

步骤 9

把备好的材料（除姜丝外），里面的姜丝在步骤7用了。

步骤 10

水开后用中小火煮五六分钟即可

步骤 11

完成。

菜谱创建时间：2019-10-23 11:53:22