减脂100天Day71：蔬菜烩鹰嘴豆

作者： murlanbaby

最近很迷鹰嘴豆，方便简单又健康。这道菜满满地中海风情，好吃到上头！

用料

• 橄榄油 1勺
• 蒜 1瓣
• 小洋葱 1个
• 番茄 1个
• 番茄罗勒意面酱 2勺
• 罐头鹰嘴豆 半罐
• 蔬菜粒 1把
• 黑胡椒 适量
• 意大利综合香料 适量
• 香菜 1根

减脂100天Day71：蔬菜烩鹰嘴豆的做法步骤

步骤 1

准备配菜。蔬菜粒焯水，其他都切小粒。

步骤 2

热锅放橄榄油，先把蒜炒出香味，然后放洋葱番茄煸炒到半软。

步骤 3

加番茄酱和两勺水，炖一下。

步骤 4

再加鹰嘴豆，杂疏粒，黑胡椒，香料，稍微炖一下。

步骤 5

盛出，可以放一些香菜或欧芹点缀。

菜谱创建时间：2019-10-23 11:18:35