今日早餐：火腿生菜鸡蛋饼+南瓜粥

作者： Tina_娜娜

新手也能完成的鸡蛋饼

用料

• 火腿 3片
• 鸡蛋 2个
• 生菜 3片
• 面粉 100克
• 盐 适量
• 水 100ml

今日早餐：火腿生菜鸡蛋饼+南瓜粥的做法步骤

步骤 1

按照，先水，再面粉的顺序，100g水加100g面粉 搅匀

步骤 2

2个鸡蛋打散，把调好的面粉倒入，加适量盐，加葱 无疙瘩

步骤 3

大火热锅，起油 调小火，倒入一勺 锅子左右转动 这样的蛋饼比较薄，但在翻转时就考验功力，因为翻面易碎，之前做的比较厚，被吐槽，但是翻面好翻呀😄

步骤 4

煎完鸡蛋饼，继续放入三片火腿片，一个鸡蛋饼配一片 稍微煎一会就可以盛起

步骤 5

在蛋饼上加上生菜，抹点番茄酱，放上火腿片 就大功告成拉

步骤 6

卷一下 开吃

步骤 7

配上电饭煲里烧好的南瓜粥 好吃😊

今日早餐：火腿生菜鸡蛋饼+南瓜粥的小贴士

煎鸡蛋饼必须小火 水，面粉，鸡蛋，盐，葱的顺序，不会起疙瘩

菜谱创建时间：2019-10-23 11:04:24