外焦里嫩的韭菜盒子

作者： 曲哈哈1

早饭——韭菜盒子 你们早餐有买过韭菜盒子吗？挺好吃的吧 试试自己做吧，自己做的料多料好味道更好 真的超级赞 总共需要1个多小时（我比较慢哈哈哈）

用料

• 普通面粉 200克
• 沸水 适量
• 白开水 适量
• 韭菜 500g
• 鸡蛋 4个
• 虾皮 适量
• 粉丝 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 五香粉 适量
• 香油 少许

外焦里嫩的韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

先和面，准备200g 面粉加入适量沸水搅拌变成没有面粉的大疙瘩就好，再加入适量凉水搅拌下手揉成光滑面团，密封松弛20分钟 粉丝浸泡10分钟后切断，韭菜收拾干净清洗干净切碎，鸡蛋加入少许盐打散煎熟，虾皮用油煎出香味即可，四种材料搅拌均匀加入少许香油，盐，鸡精，十三香/五香粉继续搅拌

步骤 2

搅拌均匀即可

步骤 3

面团分成一个一个的小团，擀成大薄片。加入适量馅料

步骤 4

我是喜欢皮薄，所以馅料加的多用叉子收口

步骤 5

锅中加入适量油，小火。下锅煎至两面金黄即可

步骤 6

超级好吃，外焦里嫩

步骤 7

皮薄馅多。👍大家赶紧试试吧

步骤 8

后期做的 换了个其他的包法，做多一点可以分给家人朋友吃，人人都喜欢哈哈哈哈哈哈哈哈哈

步骤 9

局部图

步骤 10

咬开后的样子

步骤 11

爆汁，真的超好吃

步骤 12

最后一口也是满满的料啊

菜谱创建时间：2019-10-23 07:26:12