简易食谱 - 烧汁萝卜

作者： 港姐厨房

晚上为了减轻胃的负担和下班做饭的压力，都会多做一些简单的蔬菜，但总不能清炒菜心又白灼芥蓝，感觉总要有点略不一样的蔬菜类。冬天是白萝卜的季节，这个烧汁萝卜，简单易做，适合三十分钟出晚餐的原则！ 喜歡我的菜譜，請支持和訂閱我的社交媒體帳號： ★ YouTube Channel: https://www.youtube.com/channel/UCE-UD11qsP7F75_ED*zTZQw ★ facebook: https://www.facebook.com/mshkskitchen ★ instagram: https://www.instagram.com/mshkskitchen/

用料

• #材料
• 白萝卜
• 蒜
• #调味
• 酱油、老抽、蚝油 各一勺
• 糖、料酒 少许

简易食谱 - 烧汁萝卜的做法步骤

步骤 1

少许油，先把蒜爆香，建议用一个小汤锅，因为萝卜需要一点时间煮软，这样汤汁比较不会太快挥发

步骤 2

萝卜削皮切块（随你个人喜好去切），锅里加入萝卜炒一下

步骤 3

加入调味料和一碗水

步骤 4

煮开后，小火煮20分钟

步骤 5

煮到萝卜软，关火，可以盖上盖焖一下，不要因为怕不入味一直煮，这样萝卜会过熟，想保证入味，让萝卜在锅里让汤汁浸10-20分钟就入味啦

步骤 6

在煮萝卜的时候就可以做其它菜，美味的晚餐三十分钟就完成啦！

菜谱创建时间：2019-10-22 23:55:09