玉米牛奶窝头儿

作者： 语璐静好

年岁越大就越想念小时候的味道……那种玉米的香味

用料

• 面粉 100克
• 牛奶 适量（建议多一点，足够时间让玉米面喝饱）
• 细砂糖 少许也可以不放
• 玉米面 200克（一定要比面粉多多多多）

玉米牛奶窝头儿的做法步骤

步骤 1

面粉，玉米粉，白糖混匀

步骤 2

要用纯牛奶，常温的最好，多放一些让玉米面充分吸收水分，这样做出来的窝头才不会有硬渣

步骤 3

揉好的面团静置20分钟左右，也是再次吸收水分的效果，分成若干面团，然后做个尖尖的窝窝头儿

步骤 4

水开以后放进笼屉上

步骤 5

大火蒸制25分钟，金黄的窝窝头出锅了，一个字，香！当零食吃都能吃好几个！再来一锅鲫鱼炖咸菜！人间至美！

菜谱创建时间：2019-10-22 21:27:56