黑暗料理-煎牛排

作者： 金装青椒豆腐乳西瓜

用料

• 牛排 十片
• 黄油 六块
• 黑胡椒粉 一瓶
• 盐 适量

黑暗料理-煎牛排的做法步骤

步骤 1

腌制牛肉，一斤，自己切片。我这是两层的，中午一顿，晚上一顿。

步骤 2

三块小黄油入锅化开，牛排封边，封边就是拿着手里或夹着筷子上四周都煎一下，防止味道外泄，然后煎A面，两三分钟后煎B面，入盘后撒上磨碎的黑椒粉，锅里剩的黄油煎个鸡蛋，不要翻面啊！

步骤 3

随便弄个汤，上桌。

步骤 4

A面翻B面要注意⚠️缓慢，不然就像我这样了。

步骤 5

烫了手一定要买药，摸上去，隔天就变成了好看的花纹。

黑暗料理-煎牛排的小贴士

烫了一定要及时买药。

菜谱创建时间：2019-10-22 21:11:31