简易南瓜饼

作者： 我不是机器人儿

老丈人家里种的南瓜，回家的时候给了好几个，慢慢的研究着把它们给吃掉😀

用料

• 南瓜 1个
• 鸡蛋 2个
• 面粉 2碗
• 牛奶 1袋
• 盐 2小勺
• 色拉油 适量

简易南瓜饼的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

南瓜擦丝，加入2小勺盐腌制5分钟

步骤 3

加入面粉、鸡蛋、牛奶等搅拌均匀

步骤 4

开火，锅内放入少量色拉油，把南瓜丝放入锅内，摊平，注意火候，这是刚开始摊的，没掌握太好的

步骤 5

煎至两面金黄，出锅。

步骤 6

出锅后，锅内是很干净的，没有油渣子什么的，说明油量火候掌握的不错。

简易南瓜饼的小贴士

锅内放少量油，是煎，切勿放太多油。

菜谱创建时间：2019-10-22 20:43:02