花菜分小朵清水加盐浸泡5分钟加盐能洗更干净
花菜清洗干净焯水3粉钟捞出
鸡蛋3个打入碗中加入少许盐打散,锅里热油加入鸡蛋炒至定型金黄色捞出备用
热锅烧油放蒜粒炒香加花菜翻炒因焯过水不用炒太久加入酱油再翻炒几下放入鸡蛋和葱段翻炒即可!
自家吃饭都是用的纯菜籽油!