1、梨洗干净,在梨的上方三分之一处切开,用小刀将梨核去掉,不要将底部戳破。
2、在梨核空出的地方放上冰糖。
3、切下的梨盖,盖好,用牙签固定住。
4、用锡纸包好梨,并放入烤盘中。
5、烤箱预热后,烤盘放蒸烤箱中层,温度170度,时间45分钟,按“开始键”启动。
6、梨烤好后,揭开锡纸,趁热食用。
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1、选择梨的时候尽量选表面粗糙的老梨,这种梨水分多,冰糖选用小块的更好。 2、梨烤出来外皮是黑色的,不用担心,还是很好吃哦。