酸酸甜甜菠萝饭

作者： 二水乐活

和一对认识十年的老友在冬天的暖阳下把酒言欢，都在感慨时间过得太快，自己不知不觉中越来越健忘，越来越在茫和盲忙忙忙。就像我非常喜欢的老李唱的歌词一样。 生活是肥皂香水眼影唇膏 许多的电话在响 许多的事要备忘 许多的门与抽屉 开了又关 关了又开如此的慌张 我来来往往 我匆匆忙忙 从一个方向到另一个方向 忙忙忙 忙忙忙 忙是为了自己的理想 还是为了不让别人失望 盲盲盲 盲盲盲 盲的已经没有主张 盲的已经失去方向 忙忙忙 盲盲盲 忙的分不清欢喜还是忧伤 忙的没有时间痛哭整一场 生活就是这么紧张而又无聊，在日复一日中找点新意也是个让自己乐的事儿。和老友挥手告别各回各家之后，就找了熟了的黄菠萝，在重复中给自己找乐子，然后就成就了菠萝饭。

用料

• 菠萝 一只
• 糯米 适量
• 葡萄干 少量
• 枸杞 少量
• 盐 少量

酸酸甜甜菠萝饭的做法步骤

步骤 1

最常见的菠萝、糯米、枸杞和葡萄干

步骤 2

小锅烧开水之后将糯米洗净放到锅里，水滚之后转小火煮一刻钟左右。

步骤 3

等待小火煮米的同时，将菠萝去掉茎部后一切二

步骤 4

用硬一点的勺子将菠萝肉挖出，可以一小块一小块的挖，不太费力。注意留下来做壳的不要太薄，不然蒸的时候遇热会破掉。

步骤 5

这个时候米也煮的五六分了，糯米煮的比较粘稠，就像下图中的感觉。

步骤 6

将米中的水空干，把菠萝肉切小块后和枸杞、葡萄干以及少许糖粉搅拌均匀

步骤 7

然后将搅拌均匀后的放置在菠萝壳中

步骤 8

将装置好的菠萝依次放入锅中再开大火蒸15分钟

步骤 9

蒸的时候就飘出来阵阵菠萝的香味儿。十五分钟后就可以用大勺大口吃啦。十分钟不到光盘！ 最普通的食材，最简单最本味的做法，却让人惊艳，这或许就是用心的回报吧~

酸酸甜甜菠萝饭的小贴士

二水乐活，精彩继续。感谢关注并转发，鞠躬~ 个人微信：yijiangjinyu； 微信公众号：二水乐活（ershuilehuo） Hi 我是二水，俩娃的妈，生长在中原，成年后一直沿着海岸线奔跑，最不喜欢物理却和计算机供应链打交道数十年。感慨造物弄人，所以更加珍惜。爱读书，爱美食，谢谢你和我的分享~

菜谱创建时间：2019-10-22 17:18:41