快手芦笋虾仁炒蛋

作者： 小H0523

最近吃得比较健康，搭配点粥，做为周末早餐很合适了.

用料

• 芦笋 一把
• 虾 6只
• 鸡蛋 2个
• 蒜 5瓣
• 姜 3片
• 蚝油 半小勺
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量

快手芦笋虾仁炒蛋的做法步骤

步骤 1

芦笋切段，虾开背去虾线切段，蒜切成蒜末，喜欢吃蒜可以多加一些，比较香

步骤 2

锅中倒少量油，姜片和少量蒜末炒香，放入虾仁煎到半熟的时候放芦笋炒熟，随后放入打好的蛋液翻炒，蛋液凝固后加蒜末和蚝油，蚝油比较咸，再放一点点点盐就ok，出锅前放适量黑胡椒.

快手芦笋虾仁炒蛋的小贴士

蒜末是精华一定要加，炒熟的蒜末超级香～

菜谱创建时间：2019-10-22 13:15:06