羊肉洗净,放入锅中,放入没过肉的凉水然后加入葱一根,酱4片,料酒少许,煮开,大概煮1分钟。这样去腥,然后倒出羊肉沥一下。 锅里放羊肉,当归和党参,加入适量水。大火烧开后再小火煮30分钟就可以了。我加了少许盐