薄饼机菜谱--土豆丝卷饼

作者： 佟小鹤

自从入手了薄饼机之后，做的最多的就是这个土豆丝卷饼了，首先我爱吃土豆丝，其次薄饼机做饼简直太快了，记录一下我的方子，方便小伙伴查找！

用料

• 鸡蛋饼
• 鸡蛋 两个
• 中筋面粉 200克
• 盐 2克
• 水 300克
• 炒土豆丝
• 土豆 一个
• 胡萝卜 一个
• 青椒 一个
• 盐 2克
• 葱末 适量
• 生抽 1汤勺

薄饼机菜谱--土豆丝卷饼的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋，水，盐和面粉混合成面糊，磕几下盆子磕出起泡

步骤 2

薄饼机预热，然后在盆里沾一下，提起倒扣

步骤 3

等到饼边有点微微翘起来就可以了，可以直接扣在盘子上

步骤 4

炒土豆丝我就不多赘述了，先放油，葱花爆香，放土豆丝，胡萝卜丝和青椒丝，炒熟放生抽和盐调味即可

薄饼机菜谱--土豆丝卷饼的小贴士

太简单了，也就没啥小贴士了，薄饼机摊一张饼也就一分钟左右，别摊时间长了！

菜谱创建时间：2019-10-22 12:52:14