简单易做的西兰花腰果虾仁

作者： 美朵妈咪是艳儿

营养美味，简单易学

用料

• 西兰花 半颗
• 大虾 6只
• 腰果 20--30粒
• 胡萝卜 一段
• 葱姜适量
• 食用盐 十三香 耗油

简单易做的西兰花腰果虾仁的做法步骤

步骤 1

西兰花洗净，切成一小朵，焯水，捞到凉水里备用

步骤 2

大虾去虾线，对半切开（我这样做只是为了能快一点炒熟），起锅烧油，把虾仁炒熟，盛入容器里备用

步骤 3

起锅烧油，把腰果翻炒一下，注意火不要太大，以免把腰果炒糊了，腰果炒脆后盛出来备用

步骤 4

重新起锅烧油，油热后依次加入葱姜，胡萝卜，十三香等调料，炒出葱香后，把西兰花沥干水分加入锅中翻炒。

步骤 5

翻炒一分钟左右，把腰果，虾仁倒入锅中翻炒，撒入盐，翻炒均匀后出锅（翻炒过程中可以适当加水，防止糊锅）

步骤 6

出锅装盘

菜谱创建时间：2019-10-22 12:14:49