大盘鸡

作者： 时尚百合的厨房

用料

• 鸡腿 1个
• 土豆 1个
• 啤酒 适量
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 青椒 1个
• 葱姜、冰糖、盐、蚝油 适量

大盘鸡的做法步骤

步骤 1

土豆胡萝卜切块

步骤 2

鸡肉切块，洋葱、辣椒切块

步骤 3

锅中放底油加入冰糖炒出糖色

步骤 4

加鸡肉翻炒变色

步骤 5

加入洋葱炒出香味

步骤 6

加适量的盐，加入土豆和胡萝卜一起翻炒

步骤 7

放少许啤酒加入开水没过食材小火焖炖5、6分钟

步骤 8

最后加入青椒、蚝油大火收汁即可

步骤 9

一顿美美哒早餐就做好了

菜谱创建时间：2019-10-22 10:21:20