咖喱鸡肉饭

作者： 浪浪矢

超简单的！在学校点过几次咖喱饭外卖，味道还行，但是量特别少！所以这周回家买了盒咖喱自己做，想吃多少就多少😁

用料

• 胡萝卜 1根
• 土豆 1大个
• 洋葱 1个
• 鸡胸肉 1块
• 百梦多咖喱 1盒
• 食用油 适量
• 米饭 适量

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

准备食材，我这里还加了两个芋头（悄悄说芋头加在咖喱里也巨好吃！）

步骤 2

胡萝卜 土豆 （芋头）切小块，洋葱一半切丁一半切块 鸡胸肉切块

步骤 3

这里添加一小步骤：米饭按人数量蒸，我蒸了四人份的，附赠一个蒸米饭小窍门：大米洗两边之后加一点点白醋和香油，浸泡一个小时后蒸出来会很好吃

步骤 4

先倒油炒洋葱，微微软就可以盛起来了

步骤 5

再用炒洋葱的油炒鸡胸肉 变色即可盛起来

步骤 6

接着炒胡萝卜土豆 随便炒个一分钟就可以，然后把鸡胸肉和洋葱倒下去一起炒，翻炒一会之后加水，我加的是清水

步骤 7

加水煮沸后放入咖喱块，我做的四人份的所以整盒放下去

步骤 8

煮至浓稠，浓稠和稀大家应该分得清吧，然后尝尝味道看，一般来说咖喱块放进去就有味道了，重口的可以自己加点盐生抽什么的

步骤 9

准备前面蒸好的米饭，盛在碗里再倒扣过来 可以撒几粒芝麻（为了好看 不放也行）

步骤 10

倒上咖喱，再拍个美照发朋友圈，完成！

咖喱鸡肉饭的小贴士

其实咖喱饭是很简便的食物，只需要炒炒炒煮煮煮就可以吃了，可以说没什么技术含量的，喜欢吃咖喱的可以试试看，不喜勿喷

菜谱创建时间：2019-10-22 10:00:07