先将水煮沸,放入洗好的红枣枸杞,小火将三个洗干净的鸡蛋先打进小碗里,然后慢慢滑入小锅里,马上转大火成型。煮2-3分钟加入少量红糖(少量,红糖主要上色用),再根据自己喜欢加入白糖或冰糖,如果喜欢喝红糖也可以全放红糖。
关火,焖几分钟,成功!
搭配碳水化合物和水果,完美!
具体放什么糖,煮多久根据自己的喜欢!