Q爆小南瓜

作者： 刘姥姥下厨房

用料

• 南瓜 100克
• 糯米粉 200克
• 糖 10克
• 葡萄干 二十粒
• 红豆沙 100克

Q爆小南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮，切簿片，放入蒸锅大火蒸十分钟

步骤 2

熟透的南瓜研成南瓜🎃泥，加入少许白糖，200克糯米粉分次加入，搅拌至不粘手的糯米团即可

步骤 3

把糯米团分成乒乓球大小的小剂子，像做包子一样赶成一个个圆形的面皮，馅料可考虑芝麻、花生酱、红豆沙、芝士等，包成糯米团子后进行造型，中间用葡萄干装修，用不锈钢勺压边，做成南瓜🎃的造型

步骤 4

隔水蒸十分钟

步骤 5

色香味俱全的Q弹小南瓜隆重登场

菜谱创建时间：2019-10-21 23:20:18