【8月龄辅食】亲妈牌补钙虾皮粉

作者： 小明妈妈辅食日记

虾皮含钙量很高，因此很多妈妈喜欢用虾皮给宝宝补钙。下面来跟着小明妈妈做虾皮粉！ 虾皮粉适合多大的宝宝吃？ 8个月以上，对虾不过敏的宝宝。 虾皮：富含蛋白质、钙、镁、磷、钾，尤其含钙量非常高，每100克虾皮含钙量是991mg，是牛奶的9倍！ 如何选择新鲜虾皮？ 应选择不含盐的淡干虾皮。淡干虾皮颜色浅、腥味轻、干燥的虾皮。 更多辅食制作方式关注mingsmama

用料

• 虾皮（一定要不含盐的淡干虾皮） 50克

【8月龄辅食】亲妈牌补钙虾皮粉的做法步骤

步骤 1

准备食材：淡干虾皮50克 50克虾皮可做虾皮粉20克，冰箱冷藏保存1个月。

步骤 2

用清水冲洗虾皮，清洗时注意去除里面杂质。清洗后用温水浸泡30分钟以上，期间多换几次水，一定要泡至没有咸味才可以使用噢。 一岁以内宝宝需要控制钠的含量，妈妈们一定不要偷懒，要把盐分泡干净噢！

步骤 3

将虾皮捞出沥干水分。

步骤 4

不要倒油，将沥干后的虾皮放入辅食煎锅内低温翻炒至虾皮颜色发黄，用手指可以轻松碾碎的程度。 方法2：用烘干机或烤箱90度，烘烤1小时即可。

步骤 5

这是烘干机烘烤1小时后的虾皮。 相比手炒，烘干机烘干后的虾皮更接近自然风干，磨成虾皮粉后口感更好一些。

步骤 6

将彻底晾凉的虾皮倒入料理机内高速研磨2分钟。 一定要彻底凉透后再研磨，直接影响到虾皮粉的细腻程度。将研磨好的虾皮粉过筛后即可。

步骤 7

磨好的虾皮粉细腻不腥，口味鲜甜、几乎没有咸味，非常适合给宝宝做辅食。

【8月龄辅食】亲妈牌补钙虾皮粉的小贴士

1、虾皮粉适合6个月以后已测试对虾不过敏的宝宝，用量一次不要超过10克。 2、做好的虾皮粉冷藏可以保存1个月。

菜谱创建时间：2019-10-21 22:13:32