胡椒生蚝汤，有汤有肉鲜美到哭！

作者： 蔷薇美食记

说起生蚝好多人都爱吃，特别是烧烤档的炭烧生蚝。不过生蚝的另一种吃法，不知道你们get到没有呢，这是超简单的做法！ 当~~那就是水煮生蚝汤啦，两碗清水加两根小葱，煮开放点胡椒粉，那味道真的是鲜美到哭，今天就来教大家吧！

用料

• 生蚝 250克
• 葱 2根
• 胡椒粉 适量
• 姜葱 适量

胡椒生蚝汤，有汤有肉鲜美到哭！的做法步骤

步骤 1

准备所有材料

步骤 2

生蚝清洗干净，建议开满一盘水，轻轻用手捋干净，注意别大力搓！

步骤 3

奶锅放在电陶炉上，烧热放油爆香姜葱

步骤 4

接着倒入两碗水

步骤 5

盖上盖子大火烧开。

步骤 6

温柔放入生蚝

步骤 7

放入一勺盐

步骤 8

撒上胡椒粉

步骤 9

关火撒上葱花起锅。

步骤 10

成品

步骤 11

成品

胡椒生蚝汤，有汤有肉鲜美到哭！的小贴士

小贴士：生蚝不宜煮太久，不然会老，水开之后煮熟即可！

菜谱创建时间：2019-10-21 21:41:13